NatuRestore , paleo mézeskalács

Sokan kértétek tőlem mézeskalács receptet most így karácsony előtt .Igazából én még soha nem készítettem mézeskalácsot ,sőőt soha nem is szerettem ,de a kedvetekért összedobtam egyet ,mikor kész lett ,azért elgondolkoztam azon ,hogy vajon nem -e gond hogy én tojást is tettem bele ,mert mielőtt nekikezdtem nem nagyon nézegettem mézeskalács receptet .Csak utólag gondolkodtam rajta , hogy ezt az emberek hetekig eszik hűtés nélkül, nem romlik-e meg a tojás miatt . A recept feltöltése előtt , azért megnéztem, , nehogy furcsán nézzetek rám  😀 . Én is ettem belőle , teljesen mézeskalács ízű volt ,én nem vagyok érte oda most sem ,de párom elég sűrűn halad a konyha felé érte , neki nagyon ízlik ,pedig ő sem szerette a mézeskalácsot soha .

Itthon csak eritritem volt sajnos,(mert előző nap megettük az egész kókuszvirágcukrot a palacsintába fahéjjal)  amit nem nagyon szeretek már használni az autoimmun betegségünk miatt , helyette annál inkább a természetes édesítőket ( datolya ,agave szirup , kókuszvirágcukor )nem nagyon tetszett a gondolat, de amikor eszembe jutott, hogy  háááát a mikulás hozott egy csomó datolyát ,így vegyesen tudtam édesíteni ,egy kicsit feloldódtam 🙂

 

Mézeskalács recept:

33 db lett nekem ebből az adagból

(gluténmentes , cukormentes , laktózmentes , NatuRestore étel , paleo étel  )

Autoimmun betegeknek is !!

(Akinek tojás allergiája van ,az kihagyhatja nyugodtan a tojást ,és akkor 1,5-2 dl víz szükséges helyette , tökéletes lesz úgy is )

-1 db tojás

-fél csomag datolya 100g ( ezt használtam )

-3-4 evőkanál eritrit ( ezt használtam )

-70 g  bio tápióka vagy nyílgyökérliszt  ( ezt használtam )

-50g kókuszliszt ( ezt használtam  )

– 80g gesztenyeliszt vagy zöldbanán liszt ( ezt használtam )

-2 tk  paleos mézes sütemény fűszerkeverék ( ezt használtam )

-1 dl tisztított víz (ezzel készítettem )

A datolyát beáztattam, hogy könnyebben vigye  a gép .Majd összeturmixoltam a tojással a vízzel , eritrittel és a fűszerkeverékkel .Kimértem a liszteket és hozzáöntöttem a turmixgép tartalmát ,és összegyúrtam .Elsőnek úgy tűnt  híg lesz , de a kókuszliszt szépen megszívta  magát ,és szép gombócot tudtam belőle gyúrni .A gombócot fél órára pihentettem a hűtőben .Majd két sütőpapír között 2-3 mm -esre nyújtottam ,és kiszaggattam .180 okos előmelegített sütőben kb. 15 percig sütöttem , amikor barnulni kezdett ki vettem .mézeskalács 2

Like – old az oldalam itt , szívesen veszem a like okat  🙂

https://www.facebook.com/Julcseekapaleo

A recept hozzávalókat, innen tudod megvásárolni egy helyről  ,katt a képre :

330x110 logo

Paleos kerámia sütő edények ,és bögréket amiket a képen látsz, az én szuper ügyes keramikus anyukám készítette, már a NaturePaleo webáruházban is elérhetőek itt, katt a képre  :

kerámia sütő tál

További kézműves, sütőtálak itt tudsz rendelni magadnak , katt a képre :

kerámia

Reklámok
Kategória: Paleo receptek
Címke: , , , , , , , , ,
Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

Egy hozzászólás a(z) 0ejegyzéshez

  1. Deák Péterné Anett szerint:

    Kedves Julcseeka!
    Ne haragudj, de ez a kalifa datolya tudomásom szerint glükóz szirupos, én azért nem veszem soha. De a recept nagyon tetszik, már régóta keresgélek és ez az első, amit úgy érzem el is tudok készíteni. Köszönöm szépen! 😀 Kellemes ünnepeket!
    Üdvözlettel: Anett

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s