Ez egy  szuper gyors sütike, akár karácsonyra is, olyan, amit csak ki kell mérni összekavarni , formába önteni és már mehet is a sütőbe pihentetés nélkül ❤ Hozzávalók: 1 csomag Julcseeka – Keltes édes élmény lisztkeverék 160g ( megvásárolható itt ) -110g tojás, -15g 100%-os citromlé, -60g víz, -3g vanília aroma, -8g ötszörös édesítő ( ötszörös édesítő itt ) […]

Julcseeka nyers vegan, paleo gesztenyefré, gesztenye golyó 110g Julcseeka vegan kókuszgolyó alappor ( Julcseeka vegan kókuszgolyó alappor itt ) Ízlés szerint édesítés ( datolya cukor, kókuszvirág cukor, nyers méz, juharszirup… )  100g főtt gesztenye ( főtt gesztenye itt ) 50g klórmentes víz ( klórmentes víz készítése egyszerűen ezzel ) 120g kókuszkrém ( kókuszkrém itt ) 8g rumaroma (opcionális, […]

Julcseeka paleo – vegan – nyers zserbó golyó 110g Julcseeka vegan kókuszgolyó alappor ( Julcseeka vegan kókuszgolyó alappor itt ) Ízlés szerint édesítés ( datolya cukor, kókuszvirág cukor, nyers méz, juharszirup… )  100g darált dió 60g klórmentes víz ( klórmentes víz készítése egyszerűen ezzel ) 200g – 230g  mentes baracklekvár Forgatáshoz: Forgatáshoz karobos, kókuszvirágcukros darát dió összekeverve. Elkészítése: A hozzávalókat gyúrjuk át, […]

Julcseeka paleo – vegan raffaello golyó Nagyon finom, ízre pont mint az eredetinek a belső krémje 🙂 Hozzávalók kb. 30db golyóhoz: 110g Julcseeka vegan kókuszgolyó alappor ( Julcseeka vegan kókuszgolyó alappor itt ) Ízlés szerint kókuszvirág cukor vagy datolya cukor  vagy nyers méz vagy juharszirup 100g kókuszreszlék + a forgatáshoz ( mentes kókuszreszelék itt ) […]

Julcseeka paleo almás rácsos   Tésztához hozzávalók: 1 csomag Julcseeka paleo linzer tészta lisztkeverék(Julcseeka linzer lisztkeverék itt ) 100g tojássárgája, 40g eritrit vagy ennek megfelelő édesítő, ( eritrit itt ) 10g ötszörös édesítő vagy ennek megfelelő édesítő, ( ötszörös édesítő itt ) 100g lágy sertés zsír vagy folyékony kókuszolaj, ( kókuszolaj itt ) 30g  klórmentes […]

Julcseeka paleo – nyers – vegan kókusztekercs Hozzávalók kb. 430- os rúdhoz, zsìrmentesebb vàltozat: Tésztához: 110g Julcseeka vegan kókuszgolyó alappor ( Julcseeka vegan kókuszgolyó alappor itt ) 13g karobpor  ( karobpor itt ) Ízlés szerint édesítés ( datolya cukor, kókuszvirág cukor, nyers méz, juharszirup… ) pl. 33 g kókuszviràg cukor 112g mentes lekvár ( barack lekvár itt  3g rumaroma (opcionális) 35g  klórmentes víz ( klórmentes […]

Blankánk: https://www.instagram.com/erdeigyumolcs által készített Hortobágyi húsos palacsinta receptjét hozom most nektek, amiről ezt írta: ” Nagyon könnyű volt összekeverni, egyáltalán nem csomósodik. A serpenyőbe tettem kevés kókuszolajat, de felesleges volt, mert nem ragadt volna le anélkül sem. A tésztának nem kell állnia, viszont amíg sülnek a palacsinták sűrűsödik a nyers tészta, így az állag megőrzése […]

Ezt a palacsintámat és a lisztkeveréket 2017 év eleje óta fogyasszátok nagyon sokan. Ez a lisztkeverékem ami 100%-os mennyei, isteni, tökéletes visszajelzést kapott még profi séfektől is, akik nem étkeznek mentesen. Összeszedtem egy pár visszajelzést amit tőletek kapott a palacsinta: ✔️ A lisztkeverékkel könnyű dolgozni ✔️ Egyszerű csomómentesre keverni ✔️ Szépen sülnek ✔️ Nem szakad a tészta, könnyen fordítható […]

Julcseeka paleo szénhidrát csökkentett kifli, zsemle    Hozzávalók:  -1 csomag  Julcseeka szénhidrát csökkentett péktermék lisztkeverék (Julcseeka szénhidrát csökkentett péktermék lisztkeverék itt ) -10g citromlé, -3g parajdi só, ( parajdi só itt ) -160g tojás, -98g víz Elkészítése:  A hozzávalókat gyúrjuk össze alaposan a lisztkeverékkel. Pihentessük 30 percig, majd újra gyúrjuk át munka felületen. Lisztezni nem szükséges, de lehet. […]

Julcseeka paleo szénhidrát csökkentett pizzás csiga vagy croissant   Hozzávalók a tésztához : -1 csomag  Julcseeka szénhidrát csökkentett péktermék lisztkeverék ( Julcseeka szénhidrát csökkentett péktermék lisztkeverék itt ) -10g citromlé, -3g parajdi só, ( parajdi só itt ) -160g tojás, -98g víz   Elkészítése:  A hozzávalókat gyúrjuk össze alaposan a lisztkeverékkel. Pihentessük 30 percig, majd […]

Julcseeka paleo szénhidrát csökkentett kenyér   Hozzávalók:  -1 csomag Julcseeka szénhidrát csökkentett  péktermék lisztkeverék ( Julcseeka szénhidrát csökkentett  péktermék lisztkeverék itt ) -10g citromlé, -3g parajdi só, ( parajdi só itt ) -160g tojás, -98g víz   Elkészítése:  A hozzávalókat gyúrjuk össze alaposan a lisztkeverékkel. Pihentessük 30 percig, majd újra gyúrjuk át munka felületen. Lisztezni […]

Julcseeka paleo piskóta   A piskótát én mindig úgy sütöttem mint nagymamám, a tojásokat cukorral habbár vertem, majd óvatosan lassú fokozatnál hozzá a lisztet és kész is. Szerettem volna meg maradni a paleos verziónál is ennél az egyszerűségnél, fogadd hát tőlem szeretettel. Azoknak is van receptem lejjebb, akik a bonyolultabbat szeretik 😀 Hozzávalók: – 1 […]

Julcseeka Paleo tortilla Hozzávalók: -1 csomag  Julcseeka keltes sós élmény lisztkeverék 230g lisztkeverék ( Julcseeka keltes sós élmény lisztkeverék itt ) -4g parajdi só ( parajdi só itt ) -165 g tojás, -50g víz, -tortillához lehet egy pici borsot is adni, de elhagyható. Elkészítése: A hozzávalókat tegyük egy tálba és kézzel keverjük el alaposan. Hígabb tészta lesz az eredmény. […]

Julcseeka paleo pita tészta Ugyanabból a receptből készíthető mint a Julcseeka paleo melegszendvics   Hozzávalók: -1 csomag  Julcseeka keltes sós élmény lisztkeverék 230g lisztkeverék ( Julcseeka keltes sós élmény lisztkeverék itt ) -4g parajdi só ( parajdi só itt ) -200g tojás, -10g folyékony kókuszolaj, ( kókuszolaj itt ) -90g víz. Elkészítése: A hozzávalókat keverjük hozzá a lisztkeverékhez kézi habverő segítségével. […]

  Julcseeka paleo melegszendvics   Hozzávalók: -1 csomag  Julcseeka keltes sós élmény lisztkeverék 230g lisztkeverék ( Julcseeka keltes sós élmény lisztkeverék itt ) -4g parajdi só ( parajdi só itt ) -200g tojás, -10g folyékony kókuszolaj, ( kókuszolaj itt ) -90g víz. Elkészítése: A hozzávalókat keverjük hozzá a lisztkeverékhez kézi habverő segítségével. Folyósabb tészta lesz […]

Julcseeka light paleo formában süthető habkönnyű kenyér , péktermékek   Nagyon egyszerűen elkészíthető, nem lehet elrontani 🙂   Hozzávalók: -1 csomag keltes sós élmény lisztkeverék 230g ( Keltes sós élmény lisztkeverék megvásárolható itt ) -220g tojás, -4g parajdi só, ( parajdi só itt ) -20g citromlé, -30g víz.   Elkészítése:  Kézi habverő segítségével keverjük el […]

Julcseeka Light paleo formázható kifli , zsemle , kenyér A tészta light paleo kategóriába tartozik, mivel nem tartalmaz magliszteket, és a készítésekkor sem kell zsiradékot hozzáadni. Igazán univerzális tészta, ami annak fog tetszeni, aki inkább a ropogósabb külsejű pék termékeket szereti, aki a puhábbakat annak a  szénhidrát csökkentett péktermék lisztkeveréket ajánlom 🙂 Hozzávalók: -Julcseeka light […]

Julcseeka paleo rácsos lekváros, vagy lekváros bukta   Tészta hozzávalók: -1 csomag keltes édes élmény lisztkeverék ( keltes édes élmény lisztkeverék itt ) -110g tojás, -15g 100%-os citromlé, -60g víz, -3g vanília aroma, -8g ötszörös édesítő ( ötszörös édesítő itt ) -70g eritrit ( eritrit itt ) Kedvünkre tölthetjük lekvárral, pudinggal , fahéjas almával stb.. FONTOS!! Ha nem eritrittel készítjük, picivel […]

Julcseeka paleo nudli vagy gombóc recept Hozzávalók: -1 csomag keltes édes élmény lisztkeverék ( keltes édes élmény lisztkeverék itt ) -110g tojás, -2 vanília aroma vagy bármilyen vaníliával helyettesíthető -8g ötszörös ( ötszörös itt ) -45g eritrit ( eritrit itt) -75g víz Elkészítési javaslat: A hozzávalókat tegyük egy tálba és kézzel gyúrjuk kb. 2 percig, pihentessük 25 […]

  Julcseeka paleo fánk recept A képen is látható, hogy nagyon kevés zsiradékot szív magába, magas a rosttartalma és mellékízmentes 🙂 Tészta hozzávalók: -1 csomag keltes édes élmény lisztkeverék ( keltes édes élmény lisztkeverék itt ) -110g tojás, -15g 100%-os citromlé, -60g víz, -3g vanília aroma, -8g ötszörös édesítő ( ötszörös édesítő itt ) -70g […]

Julcseeka paleo kakaós csiga    Kakaós csiga tészta hozzávalók: 1 csomag Julcseeka – Keltes édes élmény lisztkeverék 160g ( megvásárolható itt ) -110g tojás, -15g 100%-os citromlé, -60g víz, -3g vanília aroma, -8g ötszörös édesítő ( ötszörös édesítő itt ) -70g eritrit ( eritrit itt ) Tészta elkészítése: A hozzávalókat tegyük egy tálba és kézzel […]

Julcseeka paleo rákóczi túros Hozzávalók a linzer tésztához: Julcseeka Life  linzer lisztkeverék ( lisztkeverék  itt ) 100g tojássárgája, 40g eritrit vagy ennek megfelelő édesítő, (eritrit itt) 10g ötszörös édesítő vagy ennek megfelelő édesítő, ( ötszörös édesítő itt) 100g lágy sertés zsír vagy folyékony kókuszolaj, ( kókuszolaj itt ) 30g víz, 10g citromlé, nagyon pici csipet parajdi só. ( parajdi só itt ) […]

Mivel a linzer is egy zsírosabb étel, az adja magát a linzer érzést, így ennél az ételnél is fontos volt számomra, hogy a rosttartalom magasabb legyen, hogy a zsír kártékony (pajzsmirigy alul működést okozó) anyagcsere funkciót ne indítsuk be amiatt, mert épp linzert nasiznánk 🙂 Íze teljesen mellékízmentes, nem vehető észre hogy épp valami különleges […]

A lisztkeverék megalkotásánál, – mint mindegyik másnál  a finnyásságom miatt – a mellékízmentességet vettem alapul, illetve, hogy zsiradékot ne kelljen hozzá adni, világos színű legyen,  a tésztája levegős, jó minőségű szénhidrát legyen és ne tartalmazzon magliszteket. Sok fajta paleo pizzát sütöttem már lisztkeverékből és nekem nem tetszett soha, hogy gumis a tésztája ( én bodagnak […]

A tészta light paleo kategóriába tartozik, mivel nem tartalmaz magliszteket, és a készítésekkor sem kell zsiradékot hozzáadni. Igazán univerzális tészta, ami annak fog tetszeni, aki inkább a ropogósabb külsejű pék termékeket szereti, aki a puhábbakat annak a  szénhidrát csökkentett péktermék lisztkeveréket ajánlom :)á Elkészíthető a lisztkeverékből szinte minden, pl. pita, tortilla, zsemlék, kifli, kenyér, bagett, […]

  Természetesen ezt is maglisztmentesen, mellékízmentesen, a zsírtartalma miatt magas rosttartalommal alkottam meg, mivel a rost gátolja a zsír felszívódását. Nem győzöm eleget hangsúlyozni, de itt is írom, hogy nem a szénhidráttól hízunk és nagy tévhit az is, hogy a zsír nem hizlal, ezért ehetjük kilószámra. A zsír valóban nem hizlal, hisz a GI-je nulla, […]

Egy olyan lisztkeveréket szerettem volna, amiből szinte minden édes “kelt” tésztás dolgot elkészíthetek akármihez kedvem van épp. Az Élet megadta, mert szinte bármit próbáltam belőle készíteni , az sikerült 🙂  Csupán egy nagyon picit kellett változtatnom a lisztkeverékhez hozzáadottakból. Itt is fontos volt számomra, hogy ne érezzem ki a lisztek ízét, ne kelljen zsiradékot hozzáadnom, […]

  Paleo galuska lisztkeverékből is próbáltam már az összes félét, de mint megtudtam ebben sem szeretem kiérezni sem a szezámmag keserű ízét, sem a kókuszt, sem egyéb paleo lisztet, így a lehető legsemlegesebb ízű galuskát próbáltam megalkotni. Jaa, és fontos volt nekem, hogy a színe is világos legyen. Tény, hogy nem a legolcsóbb lisztből sikerült […]

Ezt a receptet magamnak, azért alkottam meg, mert szerettem volna egy olyan krémet (mint palacsinta függő a palacsintámba 😀 ) amit nem kell főznöm, csak összekavarom és már kenhetem is. Leginkább a túrókrém hiányzott az életemből, így próbáltam valami hasonlót alkotni, amit akár magába is el tudok kanalazni, mint a valódi vaníliás túrókrémet, de akár […]

Azoknak akik szeretik a különleges ízeket és a lágy tésztákat éééés a csokitortákat 😀 Teljesen mindegy, hogy édesburgonyád vagy sütőtököd van otthon, bármelyikből tökéletes lesz 😉   Paleo édesburgonyás vagy sütőtökös csokoládé torta (gluténmentes, tejmentes, cukormentes,maglisztmentes ) Tésztához : -13 púpos evőkanál zöldbanánliszt, gesztenyeliszt vagy mánióka liszt -5 ek cukormentes kakaó -fél tk aszkorbinsav -fél […]

Két fajta étel csoportot imádok : Az egyik a hagyományos, egyszerű magyar ételek, illetve a tésztás olasz ételek . Most egy nagyon egyszerű , gyorsan elkészíthető hagyományos magyar ételt hozok nektek , mely gyermekkoromban nagymamámnál sűrűn volt a vacsora asztalnál és nagyon imádtam ❤ . Persze nem burgonyából készítem életmódváltásom óta , hanem édesburgonyával amitől […]

Ez a tej azoknak akik szeretik a mák ízét 🙂 Ha e közé tartozol , akkor ihatod akár natur , kakaóként és bármibe fel is tudod használni , tej kiváltására ….nagyon szeretni fogod ! A mák elég intenzíven érződik ha úgy készítjük mint a másfajta növényi tejet ,ezért ennek a tejnek a készítése változtatásokat kíván […]

A tej ,sokunknak a legnehezebb gondot okozza .Akik magukban a tehéntejet nem is itták ,azoknak is nehézkes a nélkülözése , mert megannyi étel elkészítéséhez szükséges .A tejet sok esetben lehet helyettesíteni vízzel ,de úgy vhogy olyan üres az étel tőle. Lehet már növényi tejeket , tejszíneket venni , első szempontból  nézve drágák , másik szempontból […]

Az eddigi legfinomabb paleo fagylaltom, amit ettem , párom szerint a fagyizóban kaphatóakat is lepipálja 😀  . Mondjuk én gyermekkoromban is jobban szerettem a főzött fagyikat , ez most sem változott . Paleo főzött vanília fagylalt ( tejmentes , gluténmentes , cukormentes , paleo , NatuRestore ) -3 egész tojás -Bourbon vanília bőségesen ( ezt használtam ) -4-5 […]

Ezt  a panírmorzsát teljesen véletlenül alkottam meg .Nálunk a kenyér helyettesítő gofris sütés mindennapos. Sokszor a sütés mellett három négy dolgot is végzek egyszerre , aztán kb fél óra után a fejemhez kapok , Úristen a gofri .Ilyenkor persze már ölni lehetne vele olyan kemény .Pár napja jártam úgy , hogy egymás után 4 sütésem […]

Íme itt a második étel a “tejbegrízen ” kívül amit el szerettem volna készíteni a NoCarb darmixből .Tökéletesen megállta ez is a helyét .Amúgy tökéletesen el voltunk 2 évig úgy a levessel , hogy csak rengeteg zöldséggel ettük , tészta nélkül , na de az ember tudat alattijába a jó kis valamilyen tészta ott csücsül  valjuk […]

Már alig vártam , hogy megérkezzen a NoCarb darám , hogy két dolgot kipróbálhassak vele ,az egyik a tejbegríz a másik pedig a grízgaluska .Mind kettőtől el voltunk párommal ájulva ❤  . Teljes mértékben, ízre, állagra és viselkedésre is olyan mint a hagyományos búzadara.   Paleo “tejbegríz “ -150 ml cocomas -300ml víz -4 ek eritrit […]

Régi nagy kedvencem , imádtam ahogy omlik a számban .Két éve az omlós keksz csak álom volt .Ha próbálkoztam kekszet sütni vagy kőkemény lett vagy puha mint egy piskóta .Most elsőre sikerült omlós , roppanós kekszet készítenem ,pont ahogyan szeretem ❤ Igazából az alap tökéletes , a tészta nem ragad , szépen nyújtható így bárki kedve […]

Mindig mindenhol azt olvastam , hogy a somlói elkészítése nagyon nagyon hosszadalmas és bonyolult. Ennek olvasatára mindig csak boltban vettem meg .Miután életmódot váltottunk eleve soha eszembe nem jutott ilyet készíteni ,mert biztos vagyok benne , hogy a tudatalattimban a készítése eleve  kizártnak lett tárolva 😀 Egészen addig míg párom nem kotyvasztott egy sütit, ami […]

Június óta nem tudtam írni a blogomba.Okkal ! Nagyon nagyon sok minden történt velem azóta ,az egész életem megváltozott és jómagam is . Mások lettek az életkörülményeink párommal  és épp ennek köszönhetem azt ,hogy ez a gofri létrejött . Meg kellett tanulnom olyan dolgok nélkül élni ,ami eddig teljesen természetesnek, alap dolognak tűnt az életemben, […]

Paleo “túrós ” tészta   – 1 csomag paleos szélesmetélt száraztészta (vagy házi tészta készíthető 1 tojáshoz 100 g liszt és pici só , pici kókuszolaj ,kinyújtva , szeletelve ,és sós vízben megfőzve ) (vagy palacsinta szélesmetéltre vagdosva ) – ízlés szerinti mennyiságben házi , avagy minden mentes füstölt , sós szalonna -11 tojás fehérjéből […]

Paleo madártej (tejmentes , lisztmentes , gluténmentes , cukormentes ) -8 tojássárgája -8 tojásfehérje -Ízlés szerint eritrit – 2 kikapart vanília rúd belseje -egy liter kókusztej ( cocomasból fél liter + fél liter víz ) -1 csipet tiszta kálium mentes NaCL Elkészítése : A 8db tojássárgáját keverd össze az eritrittel és a vaníliával melegítés közben […]

Paleo húsos saláta   -250g választott hús -kókuszolaj -Ízlés szerint fűszerek ( só , bors ,fokhagyma , bazsalikom stb ) -vegyes nyers  zöld salátafélék A húst apróra feldaraboljuk ,  kókuszolajon megpirítjuk , annyi olajban ,hogy legyen szaftos ,megfűszerezzük és össze kavarjuk a nyers salátával ,és már ehetjük is a salátát . 🙂    

Paleo banáncsinta   – 2 banán -4 db bio tojás -kevés kókuszolaj A banánt  törd össze villával ,üsd hozzá a tojásokat ,és a tésztát süsd ki olajozott palacsinta sütőben . Finom magában is de akár fahéjjas eritrittel vagy minden lekvárral is fogyasztható.  

Paleo fasírt golyók – 300 g darált hús -2 fej vöröshagyma – 2 db bio tojás -NaCl ízlés szerint – gluténmentes fekete őrölt bors -csevapcsicsi fűszer -zöldbanánliszt , vagy nyílgyökérliszt vagy gesztenyeliszt Az alapanyagokat jól összegyúrtam annyi liszttel, hogy formázni lehessen a fasírtot .Golyókat formáltam belőle majd két féle képen is megsüthető vagy bő forró […]

Nekem személy szerint jobban ízlik , mint bármely kenyerem 🙂   Édesburgonyás muffin – 2 marék sült , vagy főtt édesburgonya , vagy sütőtök -4db bio tojás -1 tk útifű maghéj -1 ek nyílgyökérliszt -2 ek zöldbanán liszt -1 ek kókuszliszt – 3 csipet NaCl -bőséges bors -bazsalikom Nem hidrogénezett kókuszolaj -fél tk szódabikarbóna -1 […]

Paleo “tejbegríz” (tejmentes , grízmentes , cukormentes ) -1 liter kókusztej ,  2 doboz cocomasból hígítva – ízlés szerint eritrit – 4-5 csapott ek útifű maghéj Fahéj vanília kikapart belseje A kókusztejet  édesítsük, kaparjuk bele a vaníliát , tegyük bele az útifű maghéjat ,attól függően ki milyen sűrűn szereti  . Folyamatos kavargatás mellett sűrűsödni fog […]

Karfiol leves (lisztmentes , tejmentes , gluténmentes ) -1 – 1,5 fej karfiol (attól függ szeretnél a pogácsát is készíteni ) – 1 fej vöröshagyma -NaCl -Ízlés szerint zöldségek ( sárgarépa , zöldség , karalábé , zeller , csicsóka , paszternák , batáta ) -petrezselyem -pici gluténmentes bors – 1 ek nyílgyökérliszt vagy tápióka keményítő […]

Karfiol pogácsa (gluténmentes , lisztmentes ) -1 fej karfiol -NaCl -klórmentes tisztított víz -2-3db  bio tojás -gesztenyeliszt vagy zöldbanán liszt ( -nem hidrogénezett kókuszzsír – gluténmentes őrölt bors Tedd fel a tisztított vizet forrni , közben a karfiolt szedd szét rózsáira . Tegyél NaCl -t a vízbe , majd ha felforrt tedd a karfiolokat a […]

Minden gyümölcsös dolognál próbálom hangsúlyozni , hogy a gyümölcsökkel óvatosan , mivel a magas gyümölcs cukor tartalmuk miatt , gyulladásokat okoznak a szervezetben , pattanásosak leszünk tőlük ,és folyamatosan kínozzuk a hasnyálmirigyünket  is  .Nem mondom, hogy tiltólistás ,de próbáljunk minél kevesebbszer enni gyümölcsöt .Ha eszünk akkor is inkább válogassuk meg : télen savanyú alma ,és […]

A palacsintát nagyon szeretem ,igazából azért ,mert  nagyon sok féle dologgal tölthető ,akár édességről ,akár sós ételről beszélünk . Jelen esetben káposztával lesz töltve 🙂   Káposztás palacsinta Töltelékhez : -1 fej káposzta -kókuszzsír -Kálium mentes NaCl -őrölt bors Palacsinta tésztához 2 személyre 5 db bio tojás -nyílgyökérliszt vagy tápióka keményítő -gesztenyeliszt -NaCl -tisztított csapvíz […]

Bármikor jöhet nálam , bármilyen mennyiségben 😀 . Ha nincs sok időm , és sütit ennénk akkor ilyet szoktam készíteni ,mert nagyon egyszerű ,és gyorsan kész van , illetve ami a legfontosabb elrontani nem lehet !   Gesztenyefré szelet (gluténmentes , cukormentes , tejmentes ) Piskóta : -8  bio tojás -5 ek tisztított csapvíz -6 […]

Ez egy nagyon különleges , nem egy olyan szokványos süti lett , mint amiket eddig készítettem . Párom csak annyit fűzött az első kóstolója után , hogy : ” Ezt tányérban és villával fogom enni , mert olyan mint finom , mint egy cukrászsütemény ”  Ez azért nagyon különös tőle ,mert ő sosem eszik tányérból […]

Ez pont az a fajta étel, amit nagyon szeretek , szerintem így van ezzel mindenki , magában talán még egészséges is ,de általában ezt az ételt hússal szoktuk enni ,ami nem épp szerencsés az emésztésünknek ,mivel a szószt kb 1 óra alatt megemésztjük ,a húst csak minimum 3 óra alatt , így vagy emésztetlenül halad […]

Spenót főzelék : – Minden mentes fagyasztott natur spenót ( ne legyen benne semmi ,se tejszín se fokhagyma se semmi  spenóton kívül ) -tiszta NaCl só – 3-4 gerezd fokhagyma -2-3 evőkanál cocomas vagy Totu tejföl receptje itt -kókusz zsír -pici bors – 1 ek nyílgyökérliszt vagy tápióka Tedd a spenótot egy főző edénybe majd […]

Közeledik a húsvét ,és nekem a tavalyi volt az első olyan húsvétom, amit torma nélkül vészeltem át ,mert sajnos a boltokat hiába jártam , nem találtam egyetlen egy ehetőt sem 😦 .Most viszont elhatároztam ,hogy igenis tormával eszem majd a sonkát , főtt tojást ,és nem keresgélek tovább,mert magam készítem el . Az elkészítése nagyon […]

Vannak olyan ételeim, amiket a kényszer szül ,ez is egy ilyen leves lett ,de azóta mióta megalkottam ,nagyon nagyon szeretjük .Úgy született, hogy valami húsos levest ettem volna ,de nem volt itthon csak máj ……..   Májleves -2-3 fej nagyobb vöröshagyma -kókuszzsír -1-2 gerezd fokhagyma -100-150g máj -tiszta NaCl só -őrölt bors -választott zöldség ( […]

Én nagyon ajánlom az avokádót ,mert egy rendkívül jó minőségű zsír forrás ,tele vitaminnal! Avokádó krém : -1 érett avokádó -tiszta NaCl só -bors -ízlés  szerint fokhagyma -picike bio citromleve Az avokádót hámozd meg , a magját távolítsd el ,és az egész összetevőt tedd be egy késes aprítógépbe és jól dolgozd át , utána már […]

Teljes egészében eredeti ízhez hasonló almás pitét sikerült készítenem , nem érdemes semmivel sem lecserélni a liszteket ,mert így a tápanyagokban gazdag édesség .   Almás lepény Töltelékbe : -1kg alma -fahéj -4ek eritrit Tésztához : -3 egész házi tojás -60g gesztenyeliszt -50g zöldbanán liszt -180 g tápióka keményítő vagy nyílgyökérliszt -60 g  folyékony kókuszzsír […]

Én ezt sokszor megmaradt brassóiból készítem ,mert ez esetben csupán annyit kell tennem , hogy a brassóiba melegítés közben beleteszem a savanyúkáposztát és már kész is az új fő étel .Én galuskával szeretem a legjobban , de akár sült répával, vagy batátával is nagyon szeretem .   Toros káposzta , galuskával – 2 személyre megmaradt […]

Azért adtam neki ezt a nevet ,mert én általában az előző napról megmaradt brassóiból készítem ,nagyon gyorsan elkészül és az összeért ízek miatt is sokkal finomabb ,mint amit akkor dobok össze .   Brassói leves -Maradék 1-2 marék brassói , vagy készítsük el egy brassóit 150 g húsból (recept itt ) -zöldségfélék ízlés szerint ( […]

Én a sajtok közül mindig is a pannónia sajtot szerettem ami édeskés volt ,ezért ezt a sajtot is édeskésen szoktam készíteni . Az egészben van 25g fehérje ,én előre felszeletelem és ahány szelet annyit osztok 25-el ,és kijön egy szeletben mennyi fehérje van .A zselatin kollagén ,ami fehérjének számít !Nekem 21 szelet szokott kijönni így […]

Nekem az egyik kedvencem , amikor tehetem jó sok lila hagymával  eszem:) Akinek sok a fehérje az akár palacsinta tésztával is elkészítheti . Tonhalas , salátás tojás tortilla 2 személyre 4db lesz belőle -6db bio vagy tanyasi tojás -2 púpos evőkanál gesztenyeliszt -1 csipet NaCl só -Csevapcsicsi fűszerkeverék ízlés szerint -kókuszolaj -1db natur tonhal konzerv […]

  “krumplis ” tészta -1 kiló batáta vagy csicsóka – tiszta NaCl só – gluténmentes bors -klórmentes tisztított víz – 2 nagyobb fej hagyma -kókuszzsír -1 csomag száraztészta A batátát vagy a csicsókát pucold meg , darabold fel kockákra és kókuszzsírban süsd puhára , ne várd meg míg teljesen megsül .A Hagymát most át klórmentes […]

Én levest ha az épp nem csontleves vagy húsleves mindig annyit főzök hogy 2 napig tudjunk enni belőle . Húslevest meg 3-4 napig .Minden nap legalább egyszer együnk levest , de az sem baj ha kétszer háromszor eszünk .Nagyon jót teszünk vele a bélflóránknak ! Szecsuáni Zöldségleves -3-4 közepes fej hagyma -ízlés szerint  választott vegyszermentes […]

A hal 100g ban 20 g fehérjét tartalmaz ,a ToTu tejföl meg attól függ hány fehérjéből készítjük ,de egy átlagos adag ami a képen is látható 3 fehérjét tartalmaz ,tehát 9 g fehérjét . A halat ami lehet akár fagyasztott is ,én úgy készítem, hogy sütőben fedő felett puhára főzöm, előtte fűszerezem és egy kicsi […]

A gesztenye egy biztonságos keményítő tartalmú szénhidrátkénként játszik szerepet a NatuRestore étrendben . A krém ehető akár magában is ha édesség ehetnék tör ránk .   Gesztenyekrém : -2db 100g-os  főtt natur gesztenye ( főtt gesztenye itt ) -rum aroma ízlés szerint -4 evőkanál eritrit (eritrit Itt ) -6-8 evőkanál kókuszkrém ( kókuszkrém itt ) […]

Fontosnak tartom , hogy az ásványi anyagokat belsőségekből is vigyünk be a nap folyamán. Erre nagyon jó ez a májkrém ,melyet akár palacsintába, vagy kenyérre is tudunk kenni. A májban nagyon magas a vas tartalom is, így ezt is tudjuk vele pótolni. Én minden héten készítek  pirított hagymás májat. Minden mentes májkrém : -150 g  […]

Fontosak a belsőségek ,mert sok ásványi anyag és tápanyag található meg benne . A belsőségeket próbáljuk meg minél háziasabbat ,kerüljük a nagy bevásárlóközpontokban árusított belsőséget , főleg a májat ,mert azok tele lehetnek antibiotikummal és hormonokkal . 100g májat 20 g fehérjével számolhatsz . NatuRestore , paleo gluténmentes  fő étel : Pirított hagymás máj, körettel […]