Csak akkor ehetünk tojásfehérjét, amennyiben az ételallergia teszten nem mutatódott ki az allergia . Aki nem végzett még tojásfehérje allergia tesztet érdemes minél hamarabb elvégeztetni ,mert főleg autoimmun betegeknél ez elég gyakori .

Ebben az esetben legalább 1 hónapi ki kell iktatni a tojásfehérjét az étrendből maximálisan , majd nagyon lassan és óvatosan ,fokozatos emeléssel vissza kell vezetni .Ekkor a tesztet újra el kell végezni ha ismételten bajos, akkor legalább egy évig nem ehető a fehérje csak a sárgája ,de arra is érdemes egy tesztet végezni  ,aztán újra meg lehet próbálni visszavezetni és újra egy teszt .

Aki allergiás a tojásfehérjére az se keseredjen el ,mert a KO TU túróval helyettesíthet a TO TU -t . Receptért katt ide

Tojás fehérje ToTu , vaníliás túró krém

-100 g Totu túró , ez kb 6db bio  tojásfehérje ( elkészítése ide kattintva )

-1 db bio tojássárgája

-ízlés szerint vanília ,én jó vaníliásan szeretem 🙂

-picike tisztított víz

-2 kanál kókuszzsír , nem folyékony állapotában mértem , ha folyékony a duplája szükséges

-2 kanál eritrit

-bio reszelt citrom vagy narancs héja

Az egészet összeturmixolom ha nem elég krémes , picike vizet lehet még hozzá tenni .