Ez szuper fasírt, amit akár minden nap el lehet készíteni máshogyan, változatosan.
Hozzávalók:
- 150g Gabonamentes univerzális lisztkeverék ( lisztkeverék itt rendelhető)
- 5g Parajdi só ( parajdi só itt rendelhető)
- Pici chili ízlés szerint ( itt rendelhető)
- 15g vöröshagymapor ( itt rendelhető )
- 15g vöröshagyma granulátum ( itt rendelhető)
- 9g fokhagymapor vagy 6-8 gerezd reszelt fokhagyma ( Fohagymapor itt )
- Pici örölt bors
- 2-3 g őrölt koriander
- 3g foszfátmentes sütőpor ( sütőpor itt)
- 5g frissen facsart citromlé
- 6g füstölt pirospaprika ( itt rendelhető )
- 135g tisztított víz ( reális áru víztisztító készülék itt )
( A fűszerezés egyéni lehet, bármilyen fűszerrel nagyon finom, én csak egy alap fűszerezést hoztam nektek. Akár curry vagy kínai fűszerekkel is finom, légy bátor és kísérletezz)
A fasírt további hozzávalók közül is válogathatsz:
-vagy 200g reszelt zöldség ( répa, burgonya, édesburgonya, levétől kinyomkodott cukkini, tök )
-200g főtt hüvelyes (vöröslencse, lencse, bab stb..)
-150-200g már be áztatott borsófehérje granulátum ( granulátum itt rendelhető )
Elkészítése:
A hozzávalókat gyúrjuk át alaposan, formázzuk kedvünk szerint pogácsa, golyók, vagy rúd stb formára. Forró kókuszolajban, vagy sütőben vagy airflyerben süssük ki.
Kókuszolajban sütve sem nem szívja meg magát olajjal.
Julcseeka Life 