Hozzávalók:
- 180g Julcseeka vegán Gabonamentes univerzàlis lisztkeverèk ( itt rendelhető )
- 7g paleolèt citromsav mentes sütőpor ( itt rendelhető )
- 6g frissen facsart citromlè
- 4g parajdi só ( itt rendelhető )
- 85g tisztìtott víz ( reàlis árú viztisztìtó keszülèk itt rendelhető )
- 25g reszelt sajt ( én violife mozzarella sajtot használok azzal a legfinomabb) plussz a tetejére is pár gramm
- 90g folyékony kókuszolaj ( itt rendelhető )
Elkészítése:
A hozzávalókat gyúrjuk jól át alaposan. Kézzel formázzunk kb. 3,5 cm magas kör alakot és szaggassuk ki pogácsa szaggatóval.Tegyük tapadásmentes sütőpaprra vagy többször használatos szilikonra ( itt rendelhető) 180-190 fokos előmelegített sütőben süssük 17-20 percig, sütő erősségétől függően. Igazi pogácsa ízvilág, ami több nap után lesz a legfinomabb 🙂