Paleo fasírt golyók

– 300 g darált hús

-2 fej vöröshagyma

– 2 db bio tojás

-NaCl ízlés szerint

– gluténmentes fekete őrölt bors

-csevapcsicsi fűszer

-zöldbanánliszt , vagy nyílgyökérliszt vagy gesztenyeliszt

Az alapanyagokat jól összegyúrtam annyi liszttel, hogy formázni lehessen a fasírtot .Golyókat formáltam belőle majd két féle képen is megsüthető vagy bő forró kókuszolajban , vagy szilikonos sütőpapírra rakva a sütőben is 180 fokon, míg barnára nem sül .Én az utóbbit jobban díjazom 🙂

Hozzá lehet sütni bármilyen zöldséget ( batátát , répát , paszternákot , cukkinit ,csicsókát , zellert stb ) Fontos még mellé a nyers saláta , hogy valami lúgosítson .