Julcseeka vegan hozzáadott rost mentes lisztkeverék

A lisztkeveréket magamnak hoztam létre, mert nagyon puffadtam mindenféle hozzáadott rosttól,mint pl, a bambuszrostliszt, útifű. Nem találtam a piacon olyan lisztkeveréket amiben ne lett volna. Ahogy el kezdtem magamnak fejlesztgetni rájöttem, azért nincs a piacon, mert nagyon nehéz ezek nélkül olyan kész terméket kapni amik hasonlóak mint a sikér tartalmú búzaliszt. Nem adtam fel, rengeteg próbálkozásom a szemétben landolt, de megcsináltam. Ha te is érzékeny vagy a rostokra, akkor szeretettel ajánlom neked is, vagy ha csak vegan vagy akkoris, mivel majdnem mellékízmentes, nagyon finomnak mondanám 🙂

Elkészítési javaslat galuskához 2 személyre:

Hozzávalók :

-320g vegan hozzáadott rostmentes lisztkeverék, ( vegan hozzáadott rostmentes lisztkeverék itt )

-260g víz,

-10g parajdi só ( parajdi só itt )
Elkészítése:

Sós vizet felteszünk forrni, közben a hozzávalókat egy edényben összekeverjük. Addig pihentetjük csak amíg a víz fel nem forr, de nem szükséges a pihentetés, mert nincs benne hozzáadott rost aminek szívni kellene magát.

Ha a víz felforrt levesszük, hogy a víz nyugodt legyen, bele szaggatjuk a tésztát, majd újra forrástól számítva kb. 1-2 percig főzzük, majd leszűrjük, átmossuk folyó vízzel.

Fújjuk le canola olaj sprayvel és tálalhatjuk is.

Kb. 730g galuska lesz belőle.