Elkészítési javaslat vegan „sajtos” kekszhez:
-320g lisztkeverék ( Julcseeka hozzáadott rostmentes lisztkeverék itt )
-8g parajdi só, ( parajdi só itt )
-85g kókuszkrém vagy növényi tejszín ( kókuszkrém itt )
-140g víz,
-40g gluténmentes sörélesztőpehely. ( Sörélesztőpehely itt )
Elkészítése:
A hozzávalókat gyúrjuk össze a lisztkeverékkel, majd lisztezett felületen nyújtsuk ki, vagdossuk fel rúd formákra, szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 percig süssük. A tésztát akár fűszerezhetjük is ízlés szerint pluszban, vagy sűrített paradicsomos vízzel lekenhetjük és megszórhatjuk szezámmaggal is a tetejét.