Palacsinta története itt:

Recept:

• 190g Julcseeka palacsinta lisztkeverék (Julcseeka paleo palacsinta lisztkeverék itt)
• 200g  zsírosabb vegán tejszín vagy meggle főzőkrém  (  bio zabtejszín itt)
• 370g klórmentes víz (klórmentes víz ezzel )
• 3-4 g parajdi só ( parajdi só itt )
• Ízlés szerint édesítő pl 4g ötszörös édesítő ( ötszörös édesítő itt)

Legmellékízmentesebb a meggle növényi főzőkrémmel, majd a zabtejszínnel utána a kókuszkrémmel.

A titka a tojás kiváltásának, mivel eredetileg ez egy tojásos palacsinta lisztkeverék, hogy a növényi tejszín, vagy főzőkrém guargumit tartalmazzon. Kókuszkrémet nem igazán ajánlom, mert kókuszízű lesz, nem azt fogja vissza adni, amit eredetileg várnánk tőle, hogy hagyományos, mellékízmentes legyen, de ha nincs meggle sem zabkrém  sem én is azzal készítem.

Elkészítése:

A hozzávalókat egy tálba kézi habverővel csomómentesre keverjük, majd pihentetés nélkül azonnal süthetjük tapadásmentes palacsinta sütőben.

Amennyiben nem vagy biztos a sütőd tapadásmentességében érdemes lefújni tapadásmentes olayspravel a sütőt. ( tapadásmentes olayspray itt )