Hozzávalók:
- 280g Julcseeka kókuszgolyó alappor ( Julcseeka vegan kókuszgolyó alappor itt )
- ízlés szerint édesítő ( én 60g kókuszvirágcukorral készítem, bio kókuszvirágcukor itt )
- 20g frissen facsart citromlé
- 160 g kókuszkrém (kókuszkrém itt )
- 6g vanília
- 25g folyékony kókuszolaj ( kókuszolaj itt )
- 100g klórmentes víz ( klórmentes víz készítése ezzel )
Almás töltelékhez:
- 5db alma ( reszelve kinyomkodva kb. 490g )
- 45g eritrit vagy 30g glükóz vagy 30g kókuszvirágcukor ( eritrit itt )
- 3-4 g ötszörös édesítő ( ötszörös édesítő itt )
- fahéj
- 4g útifű maghéj
ELKÉSZÍTÉSE:
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, majd szedjük két felé. Az egyiket kézzel lapogassuk a szilikonos tepsink aljára (kb. 22×20 as méret).
Almát reszeljük le, nyomkodjuk ki a levét, tegyük hozzá a többi összetevőket és lapogassuk a tésztánkra. A maradék tésztát morzsoljuk az almára.
Tegyük 180 fokos előmelegített sütőbe, légkeverés nélkül, alsó felső sütéssel süssük kb. 25-30 percig.
Legfinomabb másnap!!
- 6g
Joanna almása:
