Pitát sem sütöttem  soha , vagy ha mégis akkor a boltban előre elkészített , becsomagolt pitát vásároltam, amibe bele sem merek gondolni, hogy mennyi szenny volt és azt töltöttem meg ezzel azzal …. Azt hittem ,hogy ez valami nagyon nehéz dolog ,de miután már kétszer elkészítettem rá kellett jönnöm , hogy a világ legegyszerűbb és leggyorsabb dolga ,meglátod te is ha elkészíted 🙂

Pita recept:

NatuRestore étel , paleo étel , gluténmentes , tejmentes , cukormentes )

   6db lesz belőle :

-45g kókuszliszt

-130 g gesztenyeliszt  vagy zöldbanán liszt

-4db tojás

-fél tk szódabikarbóna

-fél tk aszkorbinsav

-negyed tk konjac liszt

– negyed tk só

-2dl  tisztított víz

Az egész hozzávalót bele öntjük a turmixgépbe és összeturmixoljuk .Hígabb tésztát kell hogy kapjunk . Szilikon papíros tepsibe öntjük a tésztát ,amilyen nagyságúra szeretnénk

Kb így :

Nekem nem sikerült valami művészi formára ,de legalább lehet látni, hogy nem kell nagy tudomány hozzá ,bárki el tudja készíteni még akkor is sikerül ,ha nem lett valami szép a formája  🙂 Aranybarnára sütjük kb 15 perc alatt , közepes lángon, ahogy megbarnult ,már jó is lesz .

Levágjuk  a tetejét még melegen ,így :

Majd a nagyobbik részét megfogjuk ,és belül késsel elvágjuk óvatosan , hogy lehessen bele tölteni a dolgokat .

Nekem maradt az előző napról brassóim sertéshúsból ,azt megmelegítettem , készítettem totu krémből mártást ( totu krém , lila hagyma, só , bors ) tettem még a pitába ,zöld salátát , uborkát ,és jó ízűen megettünk . Kis tesóm is imádta , tehát gyermekeknek is ajánlom .

 ( A magvas dolgokat próbálom úgy összeállítani , hogy minél kevesebb fitátokat tartalmazzon ,ezért használom többségiben a gesztenyelisztet ,és a kókuszlisztet .Arra kell figyelni mivel az ásványi anyagokat a  magvakban található fitátok megkötik,hogy magvas étel fogyasztása közelébe ne vegyük be az ásványi vitaminjainkat ,illetve egész nap folyamatosan igyunk aszkorbinsavas vizet , mert azok gátolják, hogy a fitátok megkössék az ásványi anyagokat tőlünk  . )