Paleo zöldség chips

Ki ne ropogtatna finomságokat egy jó kis film nézés közben , hát mindenki ,még egy egészséges életmódot követ  is . Már egy ideje piszkálja a fantáziámat, szóval  neki is  láttunk párommal, hogy elkészítsük .Nekünk édes burgonyánk volt itthon mi abból készítettük ,de lehet másból is , pl : répa , cékla , paszternák …. az biztos , nagyon nagyon ízletes volt ,nem is gondoltam hogy ennyire finom lesz !!

NatuRestore , paleo Zöldség chips

 

-tetszés szerint zöldség de lehet akár vegyesen is (én ebből  a vegyszermentes édesburgonyából készítettem )

-Kókusz zsír

-só

 1-es variáció:

Uborka szeletőn lereszeljük a zöldségeket ,a kókuszzsírt felforrósítjuk ,majd egy sorban bele helyezzük a zöldségeket sülni .Amikor már látjuk, hogy barnul , gyorsan szedjük ki mert könnyen meg tud égni ……és akkor már nem lesz finom . Nekünk az első adag megégett ,mert nem gondoltuk volna, hogy ilyen hamar megsül .Szóval figyeljük !!Ha megsült akkor sózzuk ,de egyéb fűszerekkel is megszórhatjuk hogy pikánsabb legyen .

 

chips

2-es variáció :

A zöldségeket  szeleteld le uborka szeletelőn, majd  egy szilikonos sütőlappal kibélelt tepsibe helyezd el a szeleteket ritkán , egy nagyon picit locsold meg kókuszolajjal és  kb 150 fokon süsd addig míg ropogósra nem sül. Érdemes néha a nedvességet kiengedni a sütőből és figyelni, mert van amelyik hamarabb megsül és ki kell szedni. Utólag szabad csak fűszerezni mikor már megsült. Igazi ropogtatni való chips lesz belőle 🙂

 

 

 

Reklámok
Kategória: Paleo receptek
Címke: , , , , , ,
Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s