Vaníliás NatuRestore , paleo kalács

Már készítettem egyszer paleo kalácsot, ami nagyon finom ,puha , könnyű , lágyra lett ki kísérletezve ,ami nekem nagyon bejött ,mert már elegem volt a tömény kenyerek után mindenből ami tömör és fojtós , viszont annyi baj volt vele , hogy egy két falat volt egy szelet ,és nagyon hamar elfogyott 😀 .Szóval alkotnom kellett olyat is ami tömörebb és tovább is tart . Ezt szeretném most veletek megosztani ,mert ma el is készítettem reggel , most este van ,és még meg van a fele 😀 . Mivel mostantól még komolyabban veszem a paleot ,mondjuk eddig is komolyan és szigorúan csináltuk ,de most már az autoimmunbetegségünk miatt már a fitátokat is kerülni fogom ,így magvas dolgokat már nem fogtok találni a receptekben .Vagy ti is követtek és még egészségesebben fogtok étkezni 🙂 vagy pedig helyettesítitek a liszteket magvas lisztekkel .Rátok bízom , de tanácsolom :  tartsatok velem 🙂

 

Vaníliás  kalács

(Cukormentes , lisztmentes ,gluténmentes, tejmentes élesztőmentes , NatuRestore étel , paleo étel )

Figyelem!!! Autoimmunbetegeknek is megengedett ,de csak karobporral !!!

-7 evőkanál gesztenyeliszt ( ezt használtam )

-7 evőkanál nyílgyökérliszt ( ezt használtam )

-1 evőkanál kókuszliszt ( ezt használtam )

-6 tojás

-4 kanál eritrit vagy ki milyen édesítőt használ ( ezt használtam )

-fél tk szódabikarbóna ( ezt használtam )

-fél tk aszkorbinsav vagy bio citromlé ( ezt használtam )

-vanília kikapart belseje ( ezt használtam )

-fahéj  ( ezt használtam )

– rum aroma

-karobpor  ( ezt használtam )

Ízlés szerint mehet bele valami aszalt gyümölcs is  nekem nem volt itthon ( ezt ajánlom )

A tojásokat ketté választom , a fehérjéket bele dobom a tálas habverőbe ,bele teszem az édesítőt egy pici vaníliát ,és kemény habbá verem . Közben a  sárgájához hozzá  teszem a liszteket , a szódabikarbónát ,az aszkorbinsavat ,és ízlés szerint vaníliát .A fehérjét szépen lassan kanalazom hozzá , hogy keverhető legyen ,mert előtte nagyon száraz még , ne is próbáld krémesre keverni 😀 , csak a fehérjével fog menni . Ahogy krémesedik egyre óvatosabban kell keverni , hogy a habot, a buborékokat ne törjük össze . Szilikonos kenyérsütőbe öntjük a tésztát , de figyelem : hagyjunk meg annyit amennyit más ízűre szeretnénk . Abba  bele tettem az eritites karobport (amit előtte összekevertem )  , a rum aromát , a pici fahéjat , és ezt a tésztát óvatosan belecsurgattam a többi tésztába ami már a szilikonos kenyérsütőben van . Ez a rumos , karob-os massza, majd szépen le fog ülni az aljára ,mert nehezebb a súlya . Csurgatásnál arra figyelni kell, hogy végig csurgassuk a szilikon formán hosszába , tehát ne egy helyre öntsük az egészet .180 fokos előmelegített sütőben , kb  50 percig sütöttem ,de közben azért figyelni kell ,mert sütőtől függő az ideje  .

kalács 2

Jó étvágyat hozzá !

Like – old az oldalamat , szívesen veszem 🙂

https://www.facebook.com/Julcseekapaleo

A hozzávalókat innen vásároltam ,katt a képre :

330x110 logo

Kerámia tálakat,sütőtálakat  keramikus anyukám készítette 🙂

, itt  akár te is szerezhetsz magadnak ,katt a képre :

Reklámok
Kategória: Paleo receptek
Címke: , , , , , , ,
Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s