Totu túrós, paleo muffin

Ajjjaj tegnap is meg ma is mufint sütöttem ,miközben annyira nem vagyok oda értük 😀

Ez azért van ,mert volt még a tarsolyomba egy pár amit még nem próbáltam ,ezért úgy gondoltam ,ha már így benne vagyok még ezt is kipróbálom ,és ő nem más mint a totu tórós muffin .Nem volt kéznél csak kb 100 g totum , valószínű jobb lett volna ha több van ,de így is finom lett 🙂

 

Totu túrós muffin

(tejmentes , laktózmentes , lisztmentes , cukormentes , NatuRestore étel , paleo étel )

-6db tojás

-8 ek eritrit

-100 g totu , de mehet bele 200 g is nyugodtan ( elkészítése itt )

-3ek finom kókuszliszt

-5 ek nyílgyökérliszt

-2 ek olvasztott zsír

-vanília rúd kikapart belseje

-természetes citrom aroma vagy bio citrom reszelt héja

-fél tk aszkorbinsav

-fél tk szódabikarbóna

A tojásokat ketté választottam , a fehérjét 6 ek eritrittel tálas habverőbe elindítottam . Közben a sárgájához hozzá tettem a totut , 2 ek erititet , vaníliát , citrom aromát , szódabikarbónát,  aszkorbinsavat ,kókuszlisztet , és fakanállal óvatosan , hogy a totu ne törjön , összekavartam .A fehérje amint kemény lett óvatosan ,mert porzik ,hozzá tettem az 5 ek nyílgyökérlisztet . Majd összekevertem a két krémet ,és mufin sütőben , tűpróbáig sütöttem .

totu muffin

totus muffin 2

Jó étvágyat hozzá !!

 

Reklámok
Kategória: Paleo receptek
Címke: , , , , , ,
Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s