A hal 100g ban 20 g fehérjét tartalmaz ,a ToTu tejföl meg attól függ hány fehérjéből készítjük ,de egy átlagos adag ami a képen is látható 3 fehérjét tartalmaz ,tehát 9 g fehérjét .
A halat ami lehet akár fagyasztott is ,én úgy készítem, hogy sütőben fedő felett puhára főzöm, előtte fűszerezem és egy kicsi zsiradékot teszek hozzá ,majd egy picit sütöm fedő nélkül,hogy még puha maradjon .
A ToTu tartárt úgy készíted , hogy elkészíted a ToTu tejfölt (recept ide kattintva ),majd sózod borsozod ,ízlés szerint egy kis citromlevet , vagy minden mentes mustárt is tehetsz bele .
A batátát felkockázod és bő kókuszzsírban kisütöd .Nyers fermentál zöldségekkel edd .
Julcseeka Life 