Én levest ha az épp nem csontleves vagy húsleves mindig annyit főzök hogy 2 napig tudjunk enni belőle . Húslevest meg 3-4 napig .Minden nap legalább egyszer együnk levest , de az sem baj ha kétszer háromszor eszünk .Nagyon jót teszünk vele a bélflóránknak !

Szecsuáni Zöldségleves

-3-4 közepes fej hagyma

-ízlés szerint  választott vegyszermentes zöldségek : répa , zöldség, batáta , csicsóka , zeller , karalábé ,karfiol ( vegyszermentes batáta)

-2 gerezd fokhagyma vagy gluténmentes fokhagymapor

-tiszta NaCl só

-bors

-szecsuáni fűszerkeverék

-tiszta klórmentes csapvíz

-kókuszzsír

A hagymát és a választott zöldségeket mosd át  klórmentes csapvízzel , pucold meg őket és darabold fel .A hagymát a kókuszzsíron párold meg , majd öntsd fel vízzel . Tedd bele a többi zöldséget is , fűszerezd ,és a zöldségeket ízlés szerint főzd. Én keményebben szeretem őket így több vitamin bennük marad .