“krumplis ” tészta

-1 kiló batáta vagy csicsóka

– tiszta NaCl só

– gluténmentes bors

-klórmentes tisztított víz

– 2 nagyobb fej hagyma

-kókuszzsír

-1 csomag száraztészta

A batátát vagy a csicsókát pucold meg , darabold fel kockákra és kókuszzsírban süsd puhára , ne várd meg míg teljesen megsül .A Hagymát most át klórmentes csapvízbe , darabold fel és párold meg kókuszzsíron , sózd és borsozd meg ,majd önts össze a puhára sült zöldséggel , kóstold meg elég sós és borsos -e .A tésztát tisztított klórmentes vízben főzd meg kb 13 perc alatt ,sós vízben .Majd az hagymás zöldséggel keverd jól el .

Fehérje fejenként 12.5 g ezért nyers, vagy fermentált zöldséggel szabad csak enni .