Paleo Májleves

Vannak olyan ételeim, amiket a kényszer szül ,ez is egy ilyen leves lett ,de azóta mióta megalkottam ,nagyon nagyon szeretjük .Úgy született, hogy valami húsos levest ettem volna ,de nem volt itthon csak máj ……..

 

Májleves

-2-3 fej nagyobb vöröshagyma

-kókuszzsír

-1-2 gerezd fokhagyma

-100-150g máj

-tiszta NaCl só

-őrölt bors

-választott zöldség ( répa ,zeller , karalábé , zöldség  vagy batáta stb.. )

-tisztított klórmentes csapvíz

Galuskához : vagy lisztkeverék vagy :

-tojás , víz , NaCl , gesztenyeliszt , tápióka vagy nyílgyökérliszt keveréke .

A hagymát ,és a májat pirítsd meg kókuszzsíron , majd öntsd fel tisztított klórmentes csapvízzel ,sózd meg és borsozd de azt bőségesen .Tedd bele a megmosott ,feldarabolt zöldségeket ,fokhagymát. Ha megfőttek a zöldségek , szaggasd bele a galuskát ,főzd pár percig ,tovább ne mert szétfő a galuska .Az a tapasztalatunk , hogy ez a leves másnapra a legfinomabb 🙂

 

Reklámok
Kategória: Paleo receptek
Címke: ,
Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s