Íme itt a második étel a “tejbegrízen ” kívül amit el szerettem volna készíteni a NoCarb darmixből .Tökéletesen megállta ez is a helyét .Amúgy tökéletesen el voltunk 2 évig úgy a levessel , hogy csak rengeteg zöldséggel ettük , tészta nélkül , na de az ember tudat alattijába a jó kis valamilyen tészta ott csücsül  valjuk be ….és hát ez , teljesen kielégített mindent bennem 🙂

Petrezselymes grízgaluska leves

-4 fej hagyma

-5-7db  sárgarépa

-1 db zöldség vagy paszternák

-1db kisebb batáta

-2 ek kókuszolaj

-adalékanyag mentes só

-vöröshagymapor

-fokhagyma granulátum

-Petrezselyem

-bors

-Víz

Grízgaluskához :

-2 tojás

-20 g Nocarb Daramix

-pici adalékanyag mentes só

-egy csipet szódabikarbóna

-egy csipet aszkorbinsav

-kevés petrezselyemlevél

Elkészítése:

A hagymákat összedarabolom , és a kókuszzsíron megpirítom . A pucolt zöldségeket , feldarabolom és a vízzel együtt a főzőedénybe öntöm . Fűszerezem a levest , majd addig főzöm míg a zöldségek meg nem puhultak . Ezután készítem a grízgaluskát . Az összetevőket összekeverem  és egy kanállal beleszaggatom a levesbe .kb 3-5 perc főzés után el is készült.