Julcseeka paleo kakaós csiga

 Kakaós csiga tészta hozzávalók:

1 csomag Julcseeka – Keltes édes élmény lisztkeverék 160g ( megvásárolható itt )

-110g tojás,

-15g 100%-os citromlé,

-60g víz,

-3g vanília aroma,

-8g ötszörös édesítő ( ötszörös édesítő itt )

-70g eritrit ( eritrit itt )

Tészta elkészítése:

A hozzávalókat tegyük egy tálba és kézzel gyúrjuk kb. 2 percig, pihentessük 25 percig. Pihentetés után gyúrjuk át ismételten, erős nyomásokkal, mert a tészta pihentetés után törni fog, de ahogy kezdjük jól összegyúrni úgy kezd lágyulni. Lisztezett felületen nyújtsuk ki hosszúkás formára

Recept a kakaós csiga töltelékéhez:

Hozzávalók:

-50g kókuszkrém , ( kókuszrém itt )

-10g karobpor, ( karobpor itt )

-10g kakaópor, ( kakaópor itt)

vagy 20 g csak karobpor vagy 20 g csak kakaópor

-10g eritrit vagy ennek megfelelő édesítő, ( eritrit itt )

-3g ötszörös édesítő, ( ötszörös édesítő itt )

-7g almacukor vagy méz,

-10g víz