Julcseeka paleo szénhidrát csökkentett pizzás csiga vagy croissant

Hozzávalók a tésztához :

-1 csomag  Julcseeka szénhidrát csökkentett péktermék lisztkeverék ( Julcseeka szénhidrát csökkentett péktermék lisztkeverék itt )

-10g citromlé,

-3g parajdi só, ( parajdi só itt )

-160g tojás,

-98g víz

Elkészítése:

 A hozzávalókat gyúrjuk össze alaposan a lisztkeverékkel. Pihentessük 30 percig, majd újra gyúrjuk át munka felületen. Lisztezni nem szükséges, de lehet.

A tésztát nyújtsuk téglalap alakúra. Kenjük meg paradicsompürével picit édesíthetjük eritrittel és szórjuk meg pizza fűszerkeverékkel, tekerjük fel, daraboljuk fel a csigákat.

Vagy croissant esetében vágjuk a tésztát háromszög alakúra, tekerjük fel kifli formákra.

Előmelegített sütőben 220 fokon  süssük 15-20 percig.

Rácson kihűlve fogyaszthatjuk!