Julcseeka vegan kókuszgolyó
Hozzávalók kb.30db 18-20g-os kókuszgolyóhoz:
-220g lisztkeverék ( Julcseeka vegan kókuszgolyó lisztkeverék itt )
-26g kakaópor vagy karobpor ( zsírszegény kakaópor itt ) ( karobpor itt )
-50 g eritrit vagy ennek megfelelő édesítő ( eritrit itt )
-5g ötszörös vagy ennek megfelelő édesítő ( ötszörös édesítő itt )
-150g mentes lekvár ( barack lekvár itt )
-100g kókuszkrém ( kókuszkrém itt )
-6g rumaroma
-60g klórmentes víz ( klórmentes víz itt )
-kókuszreszelék a forgatáshoz vagy ízlés szerint a tésztába is szórható ( kókuszreszelék itt )
Elkészítési javaslat:
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, golyókat formázunk belőle. Tehetünk a közepébe meggyet is, de elhagyható és megforgatjuk kókuszreszelékbe. Roppant gyorsan és egyszerűen elkészül 🙂
Mivel a kakaó magas kortizol színt emelkedést okoz, vagyis sejt szintű stresszt, ezért érdemes kakaó helyett karobporral készíteni, nagyon finom úgy is, kicsit kávés ízűbb lesz, pont mint az eredeti 🙂 de ha már fele fel arányban készítjük kakaó és karobporral már úgy is sokkal egészségesebb lesz.
Frankó – Fodor Tímea kókuszgolyói:
Mónikától kaptam:
“Szia! Tegnap hoztam el a rendelésemet. Nem bírtam ki, hogy ne kóstoljuk meg. 😁 Este 8-kor bekevertem egy adag kókuszgolyót. És 10 perc alatt kész volt. Isteni! Nagyon finom!!!👌👍Mellékelek egy fotót a legkisebb rajongódról! 😊”
