Julcseeka vegan kókuszgolyó

Hozzávalók kb.30db 18-20g-os kókuszgolyóhoz:

-220g lisztkeverék ( Julcseeka vegan kókuszgolyó lisztkeverék itt )

-26g kakaópor vagy karobpor ( zsírszegény kakaópor itt ) ( karobpor itt )

-50 g eritrit vagy ennek megfelelő édesítő ( eritrit itt )

-5g ötszörös vagy ennek megfelelő édesítő ( ötszörös édesítő itt )

-150g mentes lekvár ( barack lekvár itt )

-100g kókuszkrém ( kókuszkrém itt )

-6g rumaroma

-60g klórmentes víz ( klórmentes víz itt )

-kókuszreszelék a forgatáshoz vagy ízlés szerint a tésztába is szórható ( kókuszreszelék itt )

Elkészítési javaslat:

A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, golyókat formázunk belőle. Tehetünk a közepébe meggyet is, de elhagyható és megforgatjuk kókuszreszelékbe. Roppant gyorsan és egyszerűen elkészül 🙂

Mivel a kakaó magas kortizol színt emelkedést okoz, vagyis sejt szintű stresszt, ezért érdemes kakaó helyett karobporral készíteni, nagyon finom úgy is, kicsit kávés ízűbb lesz, pont mint az eredeti 🙂 de ha már fele fel arányban készítjük kakaó és karobporral már úgy is sokkal egészségesebb lesz.