Hozzávalók kb.30db 18-20g-os kókuszgolyóhoz: Az első recept növényi tejszín nélküli, így csökkentett zsírtartalmú, a második recept növényi tejszínnel.
Első recept, növényi tejszín nélkül:
- 220g lisztkeverék ( Julcseeka vegan kókuszgolyó lisztkeverék itt )
- 26g karobpor ( karobpor itt )
- Ízlés szerint édesítés ( datolya cukor, kókuszvirág cukor, nyers méz, juharszirup… ) én 65g kókuszviràg cukorral kèszìtem
- 200g mentes lekvár ( lekvárok itt )
- 6g rumaroma (elhagyható)
- 120g klórmentes víz ( klórmentes víz itt )
- kókuszreszelék a forgatáshoz vagy ízlés szerint a tésztába is szórható (kókuszreszelék itt )
- golyók közepébe meggy ( elhagyható )
A víz egy részét meggylére is lecserélheted, ha régen azzal szeretted.
Második recept növényi tejszínnel
- 220g lisztkeverék ( Julcseeka vegan kókuszgolyó lisztkeverék itt )
- 26g karobpor ( karobpor itt )
- Ízlés szerint édesítés ( datolya cukor, kókuszvirág cukor, nyers méz, juharszirup… ) én 65g kókuszviràg cukorral kèszìtem
- 150g mentes lekvár ( lekvárok itt )
- 100g növényi tejszín ( kókuszkrém itt )
- 6g rumaroma (elhagyható)
- 120g klórmentes víz ( klórmentes víz itt )
- kókuszreszelék a forgatáshoz vagy ízlés szerint a tésztába is szórható (kókuszreszelék itt )
- golyók közepébe meggy (elhagyható)
A víz egy részét meggylére is lecserélheted, ha régen azzal szeretted.
Elkészítési javaslat:
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, golyókat formázunk belőle. Tehetünk a közepébe meggyet is, de elhagyható és megforgatjuk kókuszreszelékbe. Roppant gyorsan és egyszerűen elkészül 🙂
Frankó – Fodor Tímea kókuszgolyói:
Mónikától kaptam:
“Szia! Tegnap hoztam el a rendelésemet. Nem bírtam ki, hogy ne kóstoljuk meg. 😁 Este 8-kor bekevertem egy adag kókuszgolyót. És 10 perc alatt kész volt. Isteni! Nagyon finom!!!👌👍Mellékelek egy fotót a legkisebb rajongódról! 😊“
Julcseeka Life 