Julcseeka vegan zöldséges fasírt
Hozzávalók:
- 150g Julcseeka vegan univerzális lisztkeverék ( Julcseeka vegan univerzális lisztkeverék itt)
- 200g répa vagy más választott zöldség pl. burgonya
- pici bors
- 4g parajdi só ( parajdi só itt )
- 0,7 g fűszerpaprika
- 4 g fokhagyma ( fokhagymapor itt )
- 30g sörélesztőpehely ( sörélesztőpehely itt )
- 3g foszfátmentes sütőpor ( ajánlott sütőpor itt )
- 4g citromlé
- 120g klórmentes víz ( klórmentes víz itt )
- Sörélesztőpehely a panírozáshoz ( sörélesztőpehely itt )
- Ízlés szerint fűszerezhetjük pl. metélőhagyma , oregánó stb…
Elkészítési javaslat:
A répát reszeljük le adjuk hozzá a többi hozzávalót és gyúrjuk össze. Pihentessük kb. 10 percet, majd formáljunk a masszából laposabb fasírtokat. Forgassuk bele a fasírtokat sörélesztőpehelybe, majd bő forró kókuszolajban, hogy ellepje az olaj süssük ki mindkét oldalát.
Szinte semmi olajat nem szív magába, de érdemes papírtörlővel leitatni az olajat.
Ehetjük köret mellé, vagy akár vegan hamburgerbe is kiváló, vagy tortillába 🙂
Mitykó Bianka fasírtja:
“Napok óta ezt eszem ebédre meg vacsira”
Mihály Krisztina képe
“Szia Julcseeka!
Átvettem a csomagomat, és nem bírtam ki, este kipróbáltam.
Készült lángos és növényi fasirt, küldök róluk képeket.
A lángost nagyon vártam, mert sajnos a hét elején próbáltam egy másik lisztet és nagy csalódás volt.
A lángost úgy készítettem, ahogy ajánlottad. A liszttel nagyon könnyű dolgozni, finom selymes a tészta, nagyon könnyen formázható. A lángos nagyon hamar megsül és csak minimális zsiradékot szív fel és naaagyon finom!! 😃
A vegán fasirt is isteni finom. Kissé ropogós a kérge és belül sem marad nyers.
Három kritikus és már többször csalódott gyerekem is nagyon elégedett volt, pillanatok alatt elfogyott minden.
Nagyon köszönöm!!
Azt hiszem adok még le rendelést. 😃😃
Julcseeka Life 