Julcseeka vegan hamburger

Julcseeka vegan hamburger

3db hamburger buci hozzávalók:

4db hamburger buci hozzávalók buci formában sütve:

4db hamburger fasírthoz a hozzávalók:

(az a plusz 1 fasírt mindig jól jön 😛  majd meglátod )

Elkészítési javaslat:

3db hamburger buci elkészítése:

-Elsőnek a bucikat készítsük el. Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra.

A bucikhoz a száraz és a nedves összetevőket külön mérjük ki, külön jól keverjük el, majd öntsük össze és gyúrjuk át. Hagyjuk pihentetni 10 percet. Pihentetés után válasszuk a tésztát 3 felé, és formázzunk belőlük 12 cm-es bucikat. Ízlés szerint kenjük le sűrített paradicsomos vízzel, hogy szebb legyen a színe vagy fújjuk le canola olay sprayvel

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, vagy már lehet eleve  szilikonos 12 cm es hamburger formába is tenni. Kb. 40 percig süssük készre.

4db fomában sütött hamburger buci elkészítése:

A sütőt melegítsük elő 200 fokosra. A hozzávalókat tegyük egy tálba és kézi habverővel keverjük el csomómentesre. A buci formát fújjuk ki , nekem 11,5 cm-es van, tapadásmentes olay sprayvel és a tésztánkat kanalazzuk a formában ( a tészta nem folyós állagú, de hígabb lesz, mint amit formázni lehetne,ezért kell a forma, illetve sokkal formásabb buci lesz a végeredmény ) , úgy hogy 4 felé osztjuk szemmértékre egyformán. A tetejébe szórhatunk magvakat és 40-45 percig süssük. Csak kihűlve vágjuk, mert még amíg hűl szívja meg magát a tészta, amúgy vizes, ragacsos lesz melegen.

-Amíg sülnek a bucik, készítsük el a vegan hamburger fasírtot, mely szója és kölesmentes. A fasírt hozzávalóit mérjük ki, gyúrjuk össze, válasszuk 4 egyenlő részre, formázzunk belőle 12 cm es pogácsát, forgassuk meg a sörélesztőpehelybe és forró kókuszolajba süssük meg mindkét oldalát. Papírtörlővel itassuk le a felesleges kókuszolajat miután megsütöttük.

A hamburgert tetszőleges zöldségekkel, szósszal, akár humusszal is készítheted, növényi sajttal vagy a nélkül. Remek útravaló, vagy akár munkahelyre is, mivel gazdag növényi fehérjében, tápláló rostokkal, jó minőségű szénhidráttal, zöldségekkel. Egy igazán egészséges hamburger, ami a szervezet számára szükséges ásványi anyagokat is tartalmazza. Akár minden napi étkezésre is ajánlom, ameddig meg nem unod 😀 ❤

Ha a fagyasztóba mindig van eltéve kiszerelve 200g-os reszelt répád, zöldséged, akkor ez a hamburger tényleg nem igényel nagy munkát.

Vegan Bélszínroló 4

Vegan zöldséges fasírt 6

 

Vegan zöldséges fasírt 4Vegan zöldséges fasírt 5vegan hamburger 11vegan hamburger 12vegan hamburger 13

 

vegan haburger buciVegan zöldséges fasírtvegan hamburger 8Vegan zöldséges fasírt 2Vegan zöldséges fasírt 3vegan hamburger 1vegan hamburger 3vegan hamburger 4vegan hamburger 5

 

Joanna vegan hambija:

joanna vegan hambi

 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s