Nagyon finom, mellékízmentes, levegős mentes vegan pizza készítése:
Hozzávalók 2×26 cm es pizzához vagy egy tepsi pizzához
-230g lisztkeverék ( Julcseeka vegan univerzális lisztkeverék itt )
-16g frissen facsart citromlé
-270g víz
-6g parajdi só ( parajdi só itt )
-10g foszfátmentes sütőpor ( ajánlott sütőpor itt )
Elkészítési javaslat:
Keverjük el külön a száraz, külön a nedves összetevőket, majd öntsük őket össze, jól gyúrjuk át. kb. 5-10 perc pihentetés után formázható a tészta.
Pizza esetében közvetlen sütőpapírra is formázható, kenjük meg szósszal, feltétezzük.
Előmelegített sütőben 220 fokos aló felső sütési funkción süssük 18-20 percig.
Julcseeka Life 