Julcseeka vegan fank

….ami szinte semmi zsiradékot nem szív magába 🙂

Hozzávalók, ( ugyanaz a tészta mint a kakaóscsiga )

• 310g Julcseeka vegan univerzális lisztkeverék ( Julcseeka vegan univerzális lisztkeverék itt )
• 18 g  foszfátmentes sütőpor ( ajánlott sütőpor itt )
• 2 csipet parajdi só ( parajdi só itt )
• Ízlés szerint vanília
• 42g eritrit ( eritrit itt )
• 11 g ötszörös édesítő ( ötszörös édesítő itt )
• 25 g citromlé
• 255g klórmentes víz ( klórmentes víz itt )

Elkészítési javaslat:

A száraz és a nedves összetevőket külön keverjük össze, majd öntsük őket egybe és jól gyúrjuk át a tésztát. Pihentessük 10 percig.

Pihentetés után nyújtsuk ki a tésztát , nem szükséges alá lisztezni, max egy nagyon leheletnyit, szaggassuk, majd forró kókuszolajba süssük ki.

Mentes lekvárral, vagy csupán glükózzal (szőlőcukorral)  megszórva fogyasszuk .