Akár a mézeskalács érzést is mézeskalács fűszerkeverékkel vissza adja vegánoknak, de egy általános rohanos napokra is egy kis , gyömbéres, vagy csak sima édes rágcsát a táskánkba 🙂
A keksz ízvilágát tekintve végtelen a lehetőség: reszelt gyömbér, fahéj, vanília, mézeskalács fűszerkeverék, citromhéj, narancshéj, dió darabok, csiki darabok…. én most egy általános receptet hozok nektek 🙂
Hozzávalók:
- 250g Julcseeka Hozzáadott rostmentes lisztkeverék ( Julcseeka hozzáadott rostmentes lisztkeverék itt)
- 60g kókuszolaj ( kókuszolaj itt )
- 100g növényi krém, akár meggle vegan főzőkrém ( kókuszkrém itt )
- 80-90g eritrit vagy ennek megfelelő édesítő ( eritrit itt)
- 5g vanília aroma
- 1 kezeletlen narancs héja
- 2g fahéj
- 2g palelét borkő sütőpor ( sütőpor itt)
A hozzávalókat gyúrd össze, majd munkapulton nyújtsd ki, szaggasd tetszőlege formára. Előmelegített 180 fokos sütőben, sütő erősségétől függően süsd 10-12 percig, ne süsd túl , vagyis barnára 🙂
Ha nem sütjük túl, nagyon finom puha omlós kekszünk lesz ❤
