Paleo kókuszkocka

Mint a piskóta tekercs ,ez sem sikerült soha paleozásom előtt  egyszer sem . Mindig olyan lapos lett ,hogy csak megkentem a tetejét a csoki mázzal és úgy ettük 😀 ,mert nem volt értelme mártogatni ,mert szét ázott . A sikeres piskóta tekercs után mertem próbálkozni a paleós kókuszkockával is ,ami szintén elsőre sikerült is ,nagyon nagy örömömre  🙂

 

Kókuszkocka

 (Tejmentes , cukormentes , gluténmentes ,élesztőmentes , paleo étel )

 

Piskótához :

-7 db tojás

-7 kanál eritrit

-6 lapos kanál nyílgyökérliszt

-2  púpos kanál gesztenyeliszt vagy zöldbanán liszt

Mázhoz :

-4 ek kókuszzsír

-eritrit

-víz

-rum ( aroma ) elhagyható

-karobpor

-kókuszreszelék

A tojásokat felverem az eritrittel . Ha már elég kemény akkor hozzáteszem a liszteket ,és kizsírozott , lisztezett tepsibe öntöm . Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütöm . Közben elkészítem a mázt . Beleöntöm az edénybe az eritritet ,és annyi vizet öntök hozzá hogy éppen ellepje . Felmelegítem , hozzá teszem ízlés szerint a rumaromát , karobport  , és a kókuszzsírt .

Ha megsült a piskóta , felkockázom ,és belemártom a mázba , majd a kókuszreszelékbe ,és  kész is 🙂

kókuszkocka

Jó étvágyat hozzá !

 

Reklámok
Kategória: Paleo receptek
Címke: , , , , , , , , ,
Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s