Fogadjátok szeretettel ezt az egyszerű ,de annál finomabb főételt :
Fő étel :
Rántott hús , sült körettel ,nyers zöld zöldségekkel
( gluténmentes , laktózmentes , paleo étel )
– átmosott rántani való hús, tisztított eneretizáló vízzel
– só
– zöldbanán liszt vagy nyílgyökérliszt
– házi , vagy bio tojás
-zsír
Körethez :
-a legfinomabb az édesburgonya
De választható , csicsóka , répa, karalábé ,stb is
-zsír
-só
-nyers zöld saláta levelek ( rukkola , romana , endívia , jégsaláta , spenót stb )
Akik nem ehetnek tojást ,azok csak nyílgyökérlisztbe forgassák a húst ,úgy is nagyon finom . A legalsó képen a jobb oldali húsi csak nyílgyökérlisztbe lett forgatva , tojásban nem !Sajtos íze lesz így , én nagyon szeretem 🙂
Az édesburgonyát vagy a választott zöldségeket megpucolom , feldarabolom és félre teszem . A húst ki kloffolom ,én vékonyan szeretem 🙂 majd megsózom ,és bele forgatom a nyílgyökérlisztbe ,amit előtte egy lapos tányérra ki szórtam .Ez után a husi megy a tojásba ,abba is jól megforgatom ,és hevített zsiradékba teszem , mindkét oldalát jól át sütöm .Ha a husikkal végeztem , mind megsült ,akkor beleöntöm a zsírba a zöldségeket és azokat is jól átsütöm , majd sózom vagy ízlés szerint fűszerezem .
Ez az étkezésem 100g húst tartalmaz ami 20 g fehérje +1 tojást számolok a panírhoz ami 5 g összesen 25 g fehérje .
