Máktej készítése házilag , gép és főzés nélkül

Ez a tej azoknak akik szeretik a mák ízét 🙂 Ha e közé tartozol , akkor ihatod akár natur , kakaóként és bármibe fel is tudod használni , tej kiváltására ….nagyon szeretni fogod !

A mák elég intenzíven érződik ha úgy készítjük mint a másfajta növényi tejet ,ezért ennek a tejnek a készítése változtatásokat kíván 🙂

Máktej készítése 

1 liter tej készítéséhez

-6 evőkanál mák ( ezt használtam )

-1 liter víz

-ízlés szerint édesítő  vagy méz ( ezt használtam )

-új  nejlon harisnya

A mákot beáztatom legalább 3 órára kb 1 liter vízben .Ha letelt az áztatási idő ,leöntöm azt áztató vizet róla és pluszban még  jó alaposan átmosom a mákot tiszta  tisztított vízzel .Ezt azért kell ,hogy a mák íze kevésbé legyen intenzív  a tejben . Ha áztató vízzel kerül turmixolásra a tej ihatatlanul fanyar mák ízű lesz .Ezután a turmixgépbe öntöm a jól átmosott mákszemeket , öntök hozzá 1 liter vizet ízlés szerint édesítem .Kb. 3 percig turmixolom , majd a tejet leszűröm nejlon harisnyával . Itt az apró szemű szűrű nem működik , mert a mákszemek átmennek rajta a tejbe , tapasztalatból mondom 🙂 A mákot kiszárítva ugyan úgy fel lehet használni , mint a sima darált mákot ,de azonnal is felhasználható a maradvány bármilyen sütibe .

Legalább 4 napig a tej eláll a hűtőben .

11

Új étrendemet ,a NatuRestore étrendet amit a szervezet

visszaállítására hoztam létre ,a képre kattintva tudod követni a facebookon ,szívesen veszem a like -okat :)

10937498_414135605409672_1393824394_n

Akik Paleó étrenden vannak ők ide kattintva tudnak

követni a facebookon :

JULCSEEKA PALEO

Fontos tudni , hogy akik paleó étrenden vannak, bármely NatuRestore ételt megehetik ,de fordítva nem ,a NatuRestore étrenden lévők, nem ehetik meg a legtöbb esetben a paleó ételeket.

A recept hozzávalóit , innen tudod megvásárolni egy helyről ,katt a képre :

330x110 logo

Reklámok
Kategória: Paleo receptek, tojásmentes
Címke: ,
Közvetlen link a könyvjelzőhöz.

Egy hozzászólás a(z) 0ejegyzéshez

  1. Visszajelzés: Növényi tej készítése házilag ( kókusztej , mandulatej stb.. ) | Julcseeka blogja

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s